福州，安逸而悠哉的一座城，今天我们将把福州的好吃好玩的精选出来，让大家知道福州的特色，了解福州的魅力。
福州，别称榕城，简称“榕”，福建省省会，位于福建东部、闽江下游及沿海地区。建城于公元前202年，。
福州历史悠久，早在新石器时代晚期昙石山文化至中原商周时期的黄土仑类型，表明闽族先民们已在此以渔猎、采集，或从事原始农耕，使用磨制石锛、石斧、石刀等石器；已掌握纺织、制陶等生产技术和相应的装饰艺术。当地居民以汉族的闽海系族群为主，通行闽东语福州方言。
小编首先要介绍的这家特色餐厅保证会让你的味蕾有另类的体验~！
地址：五一北路171號新都會花園廣場1層C、E單元
電話：0591-83765518
港式奶茶
保留了茶叶的浓厚，奶茶入口顺滑香醇，先苦涩后甘甜，最后满口留香。
鸳鸯奶茶
用昂贵的咖啡豆搭配精选的茶叶，与最地道的煮法完美结合而升华。
菠萝油
新鲜出炉的热菠萝包慢慢温热大块的牛油，外热内冷，形成了冰火两重天。
番茄餐蛋面
新鲜番茄做汤汁，加上溏心蛋和好吃的出前一丁，让人印象深刻。
葱油鸡扒捞丁
出前一丁加入脆嫩的鸡扒和葱油，爽滑Q弹，让人觉得愉快。
奶油猪仔包
烘烤香脆的猪仔包抹上炼乳和黄油，香软稍脆又略带韧性。
潮莲烧鹅
散发着食欲的颜色，油脂厚度刚刚好，切面也是层次分明。
烧味四拼
拼上四种不同口味的烧味，怎么都不会觉得单调。
韭王虾仁肠粉
柔滑不沾的外皮下是浓郁的米香，与鲜脆的虾肉形成鲜明的对比。
壹间虾饺王
外皮极薄，晶莹剔透到粉嫩的虾肉若隐若现，入口都是爽滑的虾肉。
混酱肠粉
热乎乎的肠粉口感软儒，花生酱和甜面酱的混合是香和甜的美妙搭配。
光看着是不是就口水流出来了呢？
去看演唱会前
一定要有一个好的体力
不吃饱，哪有力气High起来
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说到福州特色美食首先想到的一定会是鱼丸。鱼丸是福州著名的风味小吃。一般用鳗鱼、马鲛等鱼肉捣成泥糊状，调拌优质薯粉为皮，用精肉、虾仁等作馅，捏成丸子。煮熟后泡以美味高汤，加上葱花，浮于汤面。它具有色泽洁白、质有弹性、肉馅香松、口味清爽等特点，素负盛名。如今福州街巷到处都有鱼丸摊店。郊县的长乐、福清等地也有食鱼丸之俗。除店卖外，还有走街串巷肩挑叫卖者，他们以调羹敲打小碗招徕顾客。做为地方风味特产，外地人到榕也多以品尝鱼丸为乐。
推荐店面：永和鱼丸（南后街89号），福信鱼丸（茶亭街交通路8-13号），可胜鱼丸店（井大路27号）
燕皮是用精选猪后腿瘦肉，剔去肉筋和骨膜，切成细条，用木棰捣成肉泥，徐徐加入用细孔绢筛筛过的薯粉和适量清水，反复搅拌，不断压匀，初成硬坯，然后放在条板上，轧辗成薄片。敷上一薄层薯粉，折叠起来，略干为鲜燕皮。继续晾干为干燕皮，一般包装久贮一年不坏。
包馅前，用刀切燕皮成约二寸左右方片，待用。馅选瘦猪肉和虾米、荸荠、紫菜等共剁成酱，后加少许酱油、葱白调味，取燕皮方片包成小扁，表如石榴状，蒸熟即成肉燕。福州人常将“扁肉燕”与去壳鸭蛋相配作菜肴。
因福州话“蛋”叫“卵”，“鸭卵”音谐“压乱”，取“压”了“乱”就会平安之意，故称“太平燕”，“燕”与“宴”同音，又称“太平宴”。“太平燕”是福州婚聚喜庆宴席上的一道“大菜”，上席时鸣放鞭炮，客人要待新郎新娘或长辈即席致谢后，方可食用。扁肉燕深受台湾同胞和海外福州侨胞喜爱，到福州来，必带燕皮回去馈赠亲友。
推荐店面：同利肉燕（南后街106号）
称“锅边糊”或“锅边”。是福州独有的小吃。外地如上海、台湾、香港等地的锅边糊店，几乎都是福州人所开。其主料为米浆，锅汤烧开后，将米浆淋置锅边，稍干后用小铲刮入锅中，与鸡鸭肝杂、虾干、墨鱼干、香菇、黄花菜等配料煮成的汤合成。
其特点是面薄而卷，汤清不糊，味美适口。旧时，福州南台、下渡一带百姓三月“迎大王”(土神)时，家家户户都做锅边糊。
锅边糊至今仍为福州人习见并爱食的早点。由于锅边易熟，故福州俗语叫“锅边一煮就熟”。
“蛎饼”扁圆形，色黄、壳酥香，味道美，是福州市民常用的早点之一，风行数百年不衰。成品皮香酥，馅鲜美，色金黄。将大米、黄豆，分别用水浸3-4小时，掺水磨成浓浆，加入精盐搅匀后待用。猪肉剁成肉馅，葱切珠状，用酱油调成馅料，牡蛎肉洗净，沥干。将特制铁勺在油里加热后，取半汤匙料浆倒入热勺内，在米浆上放肉馅、牡蛎，再盖上一汤匙米浆，放入油锅，炸至饼面呈金黄色时捞出，沥干油。
推荐店面：福州大街小巷，街边巷尾皆有，面上有花生即为馅内带肉的，无花生则不带肉，价钱也不等。
佛跳墙，又名满坛香、福寿全，是福建福州的当地名菜，属闽菜系。相传，它是在清道光年间由福州聚春园菜馆老板郑春发研制出来的。佛跳墙富含营养，可促进发育，美容，延缓衰老，增强免疫力，乃进补佳品。
1965年和1980年分别在广州南园和香港，以烹制佛跳墙为主的福州菜引起轰动，在世界各地掀起了佛跳墙热。各地华侨开设的餐馆，多用自称正宗的佛跳墙菜，招徕顾客。、美国总统里根、英国女王伊丽莎白等
推荐店面：聚春园
荔枝肉是福建省福州特色传统名菜，属于闽菜。已有二三百年历史。因原料中有白色的荸荠和切成十字花刀的猪肉，烹调后因外形型似荔枝而得名。
制法是将猪瘦肉剞上十字花刀，切成斜形块，因剞的深度、宽度均匀恰当，炸后卷缩成荔枝形，佐以番茄酱、香醋、白糖、酱油等调料即成。
推荐店面：福州不论是街边小餐馆还是大酒楼都必有的一道菜，哪怕是学校食堂也少不了荔枝肉。
在福州没有吃不到的好味道，
只有你找不到的钟情味！
鼓山位于福州市晋安区东郊、闽江北岸，历来是福州的胜地，在大顶峰西南侧海拔450米左右的山间盆地中，保存有1000多年历史的涌泉寺。该寺建筑规模宏伟，布局精巧，有“进山不见寺，入寺不见山”之妙，是中国古代建筑艺术之精华。寺旁有以陶烧造的宝塔千佛陶塔，在国内十分罕见。鼓山东有荟萃了自宋以来摩崖石刻200多段、灵源洞、喝水岩、水云亭、石门等20多景；南有龙阁、兰花圃、罗汉台、松涛楼等50多景；北有浴凤池、白云洞、海音洞等40多景；此外，山中还有堪称福州碑林的摩崖题刻180余处。
北京到廊坊的公交车
三坊七巷位于福州繁华的八一七路边,是南后街两旁从北到南依次排列的十条坊巷的概称。三坊”是：衣锦坊、文儒坊、光禄坊；“七巷”是：杨桥巷、郎官巷、安民巷、黄巷、塔巷、宫巷、吉庇巷。占地40公顷，现有古民居268幢。
青云山景区位于福建省福州市永泰县岭路乡境内，因山峰平地拔起，矗立青云而得名。景区面积47平方公里，海拔在1000米以上的山峰有7座，最高海拔1130米。山高林茂，云雾飘渺，岩奇洞怪泉碧。动植物资源丰富，有珍稀植物——桫椤和羚羊、猕猴等。主要旅游景点有云天石廊、火烟瀑布、十八重溪石林、藤山草场、天池和状元洞红军洞等。
十八重溪在距福建省福州约20公里的闽侯县南通镇境内，发源于县南古崖山尾东麓，为大樟溪下游南岸支流。流域面积约62平方公里，其间水平长度500米以上的溪流有24条，取名“十八”，形容其多。第三批省级风景名胜区。景区内水系发达，干流长约10.8公里，河宽5至40米，水深127；0.5至3米。溪流两岸生长着茂密的常绿阔叶林、次生灌木林，有娃娃鱼、桫椤树等国家一类保护动植物，林中常有弥猴成群出没。
海坛岛，亦称平潭岛，是中国第五大岛、福建省第一大岛，地处中国东南沿海，位于福建省平潭县境内，是平潭县主岛，距福州128公里，东面与台湾省新竹港相距仅68海里，是中国大陆距台湾最近处，岛屿南北长29公里，东西宽19公里，面积为267.13平方公里，占平潭县总面积的72%，以形似坛、兀峙海中得名。岛上时常“东来岚气弥漫”，简称“岚”，别称“东岚”，旧称“海山”。
海坛岛名胜古迹有三十六脚湖、石牌洋礁、仙人井、一片瓦和壳丘头遗址，有龙凤头度假村和坛南湾海滨浴场。
福州西湖公园位于福州市区中心区域，至今有1700多年的历史，是福州保留最完整的一座古典园林。福州西湖为晋太康三年（公元282年）郡守严高所凿，在唐末就已经是游览胜地；五代时，福州西湖成为闽王王审知次子王延钧的御花园；到宋代更富盛景；清道光八年（公元1828年）林则徐为湖岸砌石，重新修建；1914年辟为西湖公园。
福州左海公园位于福州的西北部，东与西湖公园相邻，西依二环路，北临铜盘路，南靠象山，设有南大门、西大门和北大门。全园面积33.77公顷，其中水面18.14公顷。
位于福州台江区国货路的南公园，原为清初靖南王耿茂的别墅花园，民国4年(1915年)辟为公园，因它位于当时福州城的南部，故称为“城南公园”，简称“南公园”。是市中心的一座皇家园林，是福州唯一的皇家园林，是一座带有浓郁皇室风格的公园，是市民们脱离喧嚣都市生活，感受皇家风情的大好去处。凌波拱桥，1000多幅彩画及各式亭子，是这座王府花园的最大特色。
偌大个福州城在等着你们
看完五月天演唱会之后
好好来感受一下这座经岁月沉淀，
古朴却不失新潮，沉稳又不乏热情的千年古城！
说不定还可以和“某人”偶遇哦~
10月14日见啦~
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