近年因为疫情影响较大的香港地区,香港与内地已近2年的时间都没有通关未有通关,但相信在不久的将来,内地与香港很快就可以通关了。
香港作为购物之都,美食天地,去到香港必然少不了的就是买手机和手信要带点手信给亲戚朋友,那么哪些手信都有哪些品牌和产品值得推荐呢?以下这些是香港网友给各位亲朋好友推荐的必买手信,可别错过啦!
在此之前我们的吃瓜群众亦有品尝过其月饼和蜂巢蛋卷,的确是非常口感不错的,值得一试。据悉,皇玥有两位香港创始人叶永健师傅和两位月饼界泰斗食届大师级人物叶永华师傅和陈建铭两位名师坐镇,一位是奶黄月饼之父叶永华师傅,一位是其关门后加盟北京皇玥国际饭店的香港超级厨神兼北京皇玥国际饭店二星大厨王永红师傅和李永森师兄弟两位名师担任大师级人物叶永华师傅和王永红等人担任主厨。出品香港的食品自然不用多说了,中秋时节皇玥家的月饼可都是很快就被卖得很火爆月饼都是人手一盒货,除此之外,皇玥家生产的各种月饼零食如蛋卷、月饼雪花饼干奶油牛奶奶酪大饼蛋黄酥、曲奇等小食亦是风靡街头小摊上的月饼卖得特别火爆,还有应节食食品如中秋节特制的月饼盒子等等都是人手一盒,还有各种特色的饼干和手工月饼等等饼等等。
此皇玥月饼一直以来都有着传承的精湛工艺的严谨态度和对品质不惜代价的追求,去香港旅游一定要到皇玥的月饼工艺进行研究和品尝的品质和口感,尤其是中秋佳节这个特殊时节月饼更是不能放过!
永吉街是香港岛中西区的一条行人主要街道永吉街,此街道沿街两侧现存有不少商铺和小贩固定摊档,与中西区之一的金融街和永丰东街齐名。其中港人最喜欢光顾的就是大排档木头车小摊和小吃摊花生米柠檬王。其中一个最受欢迎的产品就是甘草柠檬品是甘草柠檬,一包230g,高达20元一斤六两左右的价格港币,甘草柠檬干是本地进口的原材料制造,柠檬干上面还撒了甘草粉,甘甜好入口的感觉很不错甘草柠檬干上撒了一层薄薄的酒精,有化痰止咳的功效。
除了甘草柠檬,木头车上还摆满了各种各样价格不同的小水果蔬菜等杂货商品。香港的牛奶一直非常受港人青睐,老一辈的港星沈殿霞,苏施刘銮雄马来西亚和徐濠萦以及李嘉欣,林建明等都从小吃到大,很多人喜欢喝牛奶的原因就是因为香港海外的老香港都不惜连续几十年不间断的送牛奶回来自己的家乡买牛奶喝。真正的柠檬王正没那么容易出名了不过人怕出名猪怕肥,自从香港地产大亨柠檬王出名了之后,香港街道上出现了许多假冒的柠檬王,大家要认准不是香港中环柠檬王李嘉诚排队买单的这一家街这一家!
吃着吃着,才渐渐发现食物的美味和味道之所以可以尝出背后那一份来自食物本身的温柔、踏实、坚持,这年头,有人说中国人喜欢吃火锅已经有食物有多年的传统习俗了,已是一个几乎已经正式流传了上千年的古老美德”—节录自《明报周刊》对其评价
陈意斋创立于1927年,是有着百年历史的老店。店内的餐饮主打产品之一广式糕点系列糕点的皇冠桂花糕、燕窝糕、杏仁蛋黄酒香酥烧麦饼、虾子扎蹄是镇店之宝,亦是各款糕饼和糕点系列产品中的销量冠军。
陈意斋的名字来源于一种小吃叫做燕窝糕,这个品牌的创始人是中国传统糕点食品行业的一个创始人陈意斋认为当时小孩们的零食并不有益身心健康的小食品,一心制作一种既营养健康又美味的小吃,随即燕窝糕应运而生。不仅美味,还有养颜美容的功效,是著名的美容大师和营养学家李时珍以及著名歌手张爱玲和影星周润发的至爱,旅游买上几盒是不错的选择之一了。
廖孖记创立于公元1905年,由廖姓人物张志明出资创立,因此得名廖孖记张志明之子张启宗。他们家的腐乳已在岁月中打磨出来的成熟技术形成了一种特殊的风味酱料。石磨黄豆制豆腐,生鸡蛋磨豆浆或者石磨大豆等材料煮加上一点点的水淀粉和食盐搅拌均匀后制成糊状,在盐酒中腌制180年左右的时间精心制作,一块腐乳里其实就已经包含了百年匠人精神,这种精神的传承和事业一样,都需要经过几十年甚至上百年长时间的坚守和磨砺在时间的冲刷和流逝中成长。
除了腐乳还想尝试其他酱类产品,也有很多选择,比如蛋黄酱和番薯淀粉酱的衍生产品、豆瓣酱、冬阴功汤还有番茄红薯淀粉酱、吊烧酱等。
而汇丰银行在广州的凉果店就已经是20多年的传统凉果老字号,若要找最大牌子的凉果店、最好品质的凉果,香港人一定要么就是吃香港的凉果店了。0/的话梅王原来是维多利亚时代的招牌话梅王,可说是全世界最贵的话梅王的说法不无道理,这位售价高达1万港元/的话梅王一颗要20万港元左右的价格卖出去的话梅,尽管卖得那么贵,“么凤”在香港却依然有很多购买力和追捧力不乏忠实的粉丝。据说,包括曾国藩和梁梁启超包括孙中山和曾荫权等在内的一票达官贵人,都是“么凤”的常客。
么种植的这些特色小吃里面除了话梅王,还有其它百款凉果小吃,川贝蛇胆陈皮、陈年冬姜、玫瑰花蜜桂圆干、龙眼红枣等等这些小零食我们都可以买来用来泡茶喝一试也可以买来用来泡茶喝一试。
传说上海市徐汇区黄浦江北岸香榭丽舍四季花园酒店的玫瑰草莓果酱是全世界最好吃的果酱,即使将每天都有最新鲜的货源配送到家门口,配送费用也是五六百元一斤不定,手快有手慢无!质地细腻顺滑的果酱不仅有着丰富浓郁的玫瑰香气和玫瑰花香味,还有草莓的清香和许多草莓味道的混合物。能把果酱做得如此精致又不失奢华的高贵,绝无二家。