民以食为天，在街头巷尾、楼院村落，或大或小，或多或少，都有商家开起的餐饮店，但用“火车车厢”开的餐厅你见过吗？
“想吃点什么？我们这里有大盘鸡、炒菜、抓饭、拌面、……”走进和田县罕艾日克镇库玛村，最惹人注目的地方莫属火车头餐饮文化广场了！
看 ，就是这里
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火车头餐饮文化广场
火车餐厅生意火爆
工作队员和村民在火车餐厅就业
“就餐环境很‘新鲜’，饭菜味道不错，价格也不贵，周末约上朋友来聚餐，感觉别有一番风味。”正在车厢里用餐的村民阿塔吾拉·肉孜笑着说，他把火车头餐厅的图片分享到微信朋友圈，大家都说想来体验一番。
工作队和村“两委”在拓宽经营种类、提高服务质量上下功夫，邀请专业培训人员到村开展烹饪技术、服务礼仪等培训，帮助贫困村民掌握了一技之长。
为村民教授制作牛肉面技术
开展文体娱乐活动
村民在流动摊位做煎饼
除了餐饮文化广场外，工作队还通过多种方式助力村民增收。贫困户古丽艾吾再丽·图尔荪托合在工作队的帮助下，去年与村里的130人通过劳务输出到阿克苏拾棉花48天，收入7200元。回家后，她又在村里沙发直销店就业，月工资1800元。
“有了党的好政策，我家已经顺利脱贫了，希望邻居们也能和我一样，树起脱贫光荣的信念，靠勤劳的双手改变生活。”如今，古丽艾吾再丽经常向村民介绍自己的致富经验。
村民在沙发直销店就业
2018年以来，工作队开展脱贫攻坚专题宣讲、培训71场次，实现全村稳定就业447人，人均月收入2000余元。
“2019年我们要像‘火车头’一样，紧紧围绕‘七个一批’目标，产业和就业双管齐下，同时依托餐饮文化广场，常态化开展文化活动，让群众实现物质精神双丰收，带领群众奔上致富路！”哈力甫·瓦尔斯说。
（和田地区“访惠聚”办公室 刘怡、王勇、杨莉 供稿）
来源：新疆访惠聚