一个好的城市公园环境，就是一座城市的名片。
要说我的家乡——资阳最具文化底蕴和商业价值的特色小吃，当然要提一下我们家乡的小吃业龙头企业那原产于安岳县的Q弹润滑的周礼凉粉啦！
周礼凉粉美味有它自身的道理，作为安岳县的非遗项目，它的历史渊源也是非常深厚的文化底蕴，而且传承人也是用了自己的一份良心。
周礼伤心凉粉制作的工艺为现代化高科技食品工业化流水线工厂化生产主要选料为新鲜淀粉含量较高的白豌豆。打磨成粉后与混合材料中的水分充分混合，在大锅里使用时不停的搅拌，同时调节不同大小的水温控制在三四十度左右，最后才能完全冷却成型。所有凉粉的制作方法和工艺流程都坚持了纯手工传统的手工制作，凉粉的配料也有独特的秘方。因此，周礼伤心凉粉色泽鲜亮，口感细腻爽滑滑韧劲十足口味麻辣鲜香，咸鲜香辣，凉粉本身劲韧性和筋道感都十分强烈十足，带有明显的豌豆本味，是纯天然的绿色健康美食食材豌豆凉粉。小吃色泽油亮诱人，口感香脆爽滑，咸鲜香辣。凉粉本身的口感劲道和韧劲儿都非常香味儿和口感都非常的十足，带有明显的豌豆本味，是纯天然的绿色食品。
我不知道如何用语言准确形容那凉粉入口的口感。可能就是因为用过之后觉得它Q弹了起来那么一股韧劲儿的感觉吧，它又是那样的充满嚼劲。再说了，即便是像我一个学识浅薄的人也法用贫瘠的语言穷尽那凉粉入口的美妙感觉和滋味的真实感受。说它酸甜可口吧，它又是那样的辛辣得酸溜溜的走不动路了。总之，只用寥寥无几的几个优美的词句是不能言喻它的重要性和美好意义的。
原本只是一种在民间口口相传流传的精美小吃如今已经开始慢慢地进军到了人们日常生活中的餐桌上，在五花八门的宴席当中的小吃似乎也能够在宴席上占得了一席之地，也得到了人们的认可。凉粉小吃渐渐被的知名度也逐渐提高了起来，心灵手巧的厨艺大师还将凉粉改造出五花八门的各种美味小吃和食物搭配起来，使得凉粉的名声也越来越响亮并且一直以来都挤身于我国的各大主要城市民间小吃市场销量排行榜中的前列，让前来旅游的中外游客都纷纷慕名而来不仅有很多人会选择到此购买凉粉而且还不断地有游客纷沓而至。