说起土家族自古以来就有着人热情好客、淳朴勤劳善良的民族性格，土家族的美食也是自古“民以食为天”是人们心中永远不变的一个朴素的理念。在悠久的历史长河之中,各民族的饮食文化已经形成自己的独特的饮食文化特色和饮食习惯。土家族的宴席更是热闹非凡、丰富多彩。
第二届柴埠溪长龙宴和首届特色餐饮节中国科堡啤酒嘉年华德国科堡啤酒嘉年华的第一场音乐会长龙宴将于今年，11月27日下午两点首场音乐会将在柴埠溪二期山地露营综合体项目的会场及音乐会口景区将在山地露营基地内正式开启。周末从武汉从宜昌出发驱车一百多公里到宜昌五峰柴埠溪打卡的原因基本上就为了体验这土家族盛宴长龙宴。
景区位于中国第一大高原湖北省宜昌的西南部高原东南角的恩施土家族苗族自治州境内，长约15-23万平方公里的山岳石林景观和溪谷森林风景区的独特景观和自然景色美丽如画般的风景武陵源景区属于国家级森林旅游度假区，地形险峻，最低海拔是60-260米，最高海拔是22万平方公里的高山峡谷风景区米，以森林和天然岩溶地貌的奇特景观武陵源景区是一个集高山石林，溪谷森林为一体的自然景观，原生态和土家风情为特色的景点。有“南有张家界，北有柴埠溪”的美誉。
冬日清晨的柴埠溪大溪谷有些山谷里弥漫着一层淡淡的植物的清香，走入山谷中时有时无的时候，在一片辽阔的碧绿的山谷里清新的水汽笼罩在空气中散发着一层听到鸟儿的叫声在谷中回荡，冬日的雾气弥漫在林间空气中有时候也会伴随着洒满了整个柴埠溪的大地，朦朦胧胧的，如同笼罩着银灰色的着薄薄的雾气。
乘坐缆车的方式可以到达山顶上山，坐在缆车上看从下往上看，山脉非常陡峭的山坡，这是一座山脉中最为奇特的地方了垂直90°的坡度，感受一种直冲云霄的豪迈，在高山上眺望远方风景的同时也可以欣赏这秀丽的峡谷与山峰相映成趣的景色。
目前南京主城区已经开通有三条线路包括得乐线，情人线，文房四宝线等一条线路，其中得乐线是最精华的路线。周边自然环境优美且植被覆盖面积大且茂林成荫，这里自然景观相当丰富且位置相对独特奇特，沟谷交错，山涧密布，怪石嶙峋，景色优美且有着独特的山水资源和洞潭深谷幽林茂人静山清山青林翠相映成趣的气息，水碧林翠，气候湿润和夏季景色宜人凉爽，是一处人文景观丰富且风景秀美的风光秀美的天然风景区。
半山腰上，抬头望去，到处都是高耸的山峰和有个长长的云梯，和有个长长的铁索桥，这两座建筑分别矗立在两座垂直的山脉上空的天际线上。
青云梯寓意年年有余，步步高升。据说在2021年下半年长青大道的入口处开始施工之后，大家的好运就会来到，但也是有讲究的，要一鼓作气登上去，那么就会好运来到的地方就会比较安全，没有任何问题的
这里的山体经过数亿年的风雨浸润和侵蚀,地壳不断的变动和崩落,形成了独特的峰林和花岗岩地貌的结合部分,有上千米高的石壁峭壁、直插云霄的泰斗神笔。有惟妙惟肖、形神兼备的圣水观音。有形象谐趣的对嘴石等特景景观达10多处。
一阵阵悦耳动听的山歌回荡山谷，长龙的两条八仙桌前已经准备好就要开席了，两列八仙桌依次坐落在中央主席台的左右两侧，分列两侧的八仙桌排列整齐有序地排成了一条不规则的两条长龙，远道而来的游客们都系上了一条条红色或者是橙色的大红围巾火红的围巾，依次随意地排列在中央主席台的左右两侧就游客们都看着这一场盛大的开幕仪式，吃着水果，喝着饮料，拉着音乐的声音在耳边回响着，等待着这一盛宴的开始。
此后土家人家家户户开始举办年猪祭祀锣鼓齐鸣在空中奏响长龙宴的旋律响彻云霄，土家唢呐，吉时五谷丰登六畜兴旺迎神赛龙舟的锣鼓声响彻云霄，吹起了吉祥的吹奏声响彻云霄宴在欢快的乐曲中拉开序幕，土家祭祀先后上香化纸，迎神赛龙舟的锣鼓声响彻云霄3月初八祭奠祖师爷张飞年猪正月初八祭奠祖师爷张飞五谷丰登六畜兴旺等仪式，而拜屠夫祖师爷张飞，上香化纸祭拜祖师爷张飞五谷丰登，年猪正月初八迎神赛龙舟的锣鼓声响彻云霄，等仪式把美好的祝愿传递给土家人民，保佑土家子民平安等一系列严肃庄重的祭祀仪式上的祭祀项目包括拜屠夫祖师爷张飞。
热腾腾的土家抬格子的火锅终于要上桌了，木制的蒸笼内大块的五花肉和排骨，配以甘甜的南瓜、松软的土豆和胡萝卜等蔬菜……我们来到这里也是最近的一年第一次吃土家菜淡淡的香气和热气是地道的土家味，也是最深的土家情。
边品尝酸梅汤和土家腊肉等特色小吃的美味佳肴，欣赏在田园音乐和乡村文化的氛围中体验上土家小伙幺妹的滑稽表演和街头歌舞等精彩节目；边看土家族手工编制的铜鼓舞、摆手舞、九子鞭等非遗歌舞、非遗文化等丰富多彩的“民族文化艺术的饕餮盛宴和文旅体验的美好享受和全方位立体体验”，让参与者同时还能享受到一场民族文化艺术的饕餮盛宴得到听觉的震撼感受和精神与视觉的双重享受。
另外在县城的一个主要商业综合体还有土家集市，这里有土家酸菜粉丝、土家烤全羊和野生蜂蜜、高山腊肉、土家麻糖、乡里土鸡蛋生态牛肉、生态猪肉等众多地道的山货被赶集人涌入了商场购买一空。
你还在等什么来五峰美食美景来一场说走就走的约会吧！