准备好你的胃了吗？
藏族土火锅的味道不仅仅是非常的香浓味美而且特别鲜，汤底是各种各样的原材料配合上自家煮的一锅骨头汤或者是大杂烩汤加一些骨高汤，再煮上一些本地牦牛肉和时蔬，炖煮才能够真正的鲜美起来。
这样既能享受到新鲜蔬菜和水果带来的天然的美味，又能防止营养的流失现象发生。
羌家大丰收是汶川特色美食，由一份约10米长的竹筒饭和腊腊味、特色农家菜蔬菜以及豆制品，配以羌族土火锅组合而成。
除了食材，土火锅的汤底也是自带光环！白色的奶茶色泽美观大方，又白又浓，喝起来感觉十分巴适！
先将带骨的牛羊肉切成合适大小的切成小片或小块的牛羊肉片，放入清水中煮熟，捞出后撒上葱花等调味料拌匀装盘即可放入冰箱冷藏备用或者将食材等食材放入锅中加入适量的水淀粉或者清水煮熟、盐、再浇点胡椒粉等调料拌匀装盘即成，味道清纯软嫩，油香浓郁的烤牛羊肉味道。
血肠不同于普通的猪肉制品，不仅有肉类，还灌入了动物的鲜血等营养成分。具有不碎、不渣、不脱皮的优点是稳定性好，物理性质十分丰富。
食用起来，清香软嫩，既有香甜的口感，又不腻的甜度和味道，味道鲜美，食后齿颊留香满口生香，十分解馋，别有独特的饮食文化和生活方式风味。
金川香猪腿，常常是过年过节时面对亲朋好友品尝美味佳肴和重要场合馈赠亲朋好友最受欢迎和追捧的美食，味美而有嚼劲。
黄花菌还被称为是“菌中之王”，营养价值极高。除了煲汤，还可以煎、煮粥等等食用方法。天气冷时来一碗老母鸡加上松茸煲鸡汤，鲜美又清爽。
糌粑是青藏高原地区的蒙古族和维吾尔族牧民的传统主食之一，一般用青稞、豌豆和玉米混合制作而成，常常和酥油茶混合搭配在一起。
它不仅便于食用，还便于加工处理和储藏。碳水化合物含有均衡不饱和碳水化合物、热量高，很适合充饥御寒。
所谓的土豆洋芋糍粑，是将土豆蒸熟去皮，用木槌反复搅拌一下加热好几个小时左右的时间直至出锅晾凉即可食用或者冷冻保存，特别是刚刚做出来的土豆馅儿做好的洋芋糍粑温润软黏，简直让人欲罢不能。
它具有荔浦花生有着类似于传统糯米糍粑的弹性和粘性，入口软又香味浓郁的酸菜荔浦花生和红糖水制作而成的干脆口感更是别具风味酸菜荔浦花生，无论是油炸，还是用酸菜煮出来，口味都特殊的香味与口感。
重庆一带的特色小吃汶川青城山肉夹馍肉夹馍曾被评为四川省美食五绝是汶川“美食五绝”之一，拥有色泽呈现淡黄或橙黄色的油亮而微黄、质嫩而不烂、味香而无涩的三大特点。
酸菜面块是将酸菜和大豆腐丝以及青菜、土豆、牛肉等放入酸菜汤内，煮熟后在汤内再加入适量的酸菜汤加入适量的食盐和捣碎的海椒、花椒面、大豆腐丝和葱花等调料。
青稞酒以青稞为原料制成，具有口感醇厚绵甜回味悠长，清香醇厚、清凉爽口和味醇香甜爽特点是产品品质优异得天独厚产地原生态和绿色健康，营养丰富，受到社会各阶层和广大大众欢迎。
逢年过节、结婚、生孩子、迎送客户走访等场合，它都是送礼和馈赠亲朋好友的佳品。
当地人最喜欢的就是是用玉米、大米、小麦等粮食酿造的甜酒，大家一起把竹管伸进大瓮中，边聊天边喝酒，常常是热热闹闹的弄得一大家子人聚在一起喝酒聊天。
咂酒味美香醇、同时富含多种微量元素和营养，比白酒温和，微酸，有解渴的功能有清热解毒抗菌消炎杀菌、除乏生津止渴酿造的咂酒味美香醇且不含酒精等有害物质、去暑消食的功能。
酥油茶是藏族的传统饮料，由酥油、奶茶精制而成酥油茶、纯特级酥油茶和普通牛奶等配方精制而成的茶饮料奶等加工制成的茶饮料，有止渴御寒的作用和风味特点。
牦牛酸奶是藏族非常传统的奶制冷饮，通过天然牛奶发酵混合酸奶制作而成的美味冷饮，营养又健康的奶制食品，酸甜又香浓的口感。